Kokk

Årsvikariat som kokk i inntil 100% stilling fra 01.03.2025

Sagavoll folkehøgskole er en kristen internatskole preget av stor faglig bredde og god elevsøkning. Skolen har 120 elever, 20 årsverk og ligger i landlige omgivelser på Gvarv i Telemark. Sagavoll er en stiftelse der Normisjon, KFUK/KFUM, Elevlaget og KRIK oppnevner styremedlemmer. Ved siden av folkehøgskoledriften driver skolen utleievirksomhet i sommerhalvåret.

Arbeidsoppgaver:

• Kokk med produksjon av varm- og kaldmat
• Følge opp IK-mat og HACCP
• Renhold og vedlikehold i skolebygninger og internat

Ønska kvalifikasjoner:

• Kokk med fagbrev, restaurant / ernæringskokk
• Kunnskaper innen helse og ernæring
• Ønskelig med erfaring med dietter
• Erfaring fra kantine, produksjonskjøkken eller restaurant
• Datakunnskaper
• Må beherske norsk for skriftlig og muntlig kommunikasjon, gjerne engelsk for muntlig kommunikasjon

Personlige egenskaper:

• Serviceinnstilt og glad i å jobbe i skolemiljø med unge mennesker
• Har matglede med god variasjon
• Rask, effektiv og har fokus på kvalitet på produktet som tilbys elevene
• Kan arbeide selvstendig, ta initiativ og håndtere utfordrende situasjoner
• Er ansvarsbevisst, nøyaktig, fleksibel og stabil
• Har gode samarbeidsegenskaper, trives med teamarbeid og tverrfaglig perspektiv
• Selvgående, løsningsorientert og nytenkende
• God fysisk form
• God økonomisk forståelse

Vi tilbyr:

• Et godt skole- og arbeidsmiljø med dyktige kolleger
• Varierte og utfordrende arbeidsoppgaver
• Lønn etter avtale og medlemskap i Statens pensjonskasse
• Mulighet for tjenestebolig.
• Stillingsprosenten kan diskuteres
• Årsvikariatet kan forlenges

Den som ansettes må være lojal mot skolens verdidokument, og fremlegge politiattest.

Søknad sendes post@sagavoll.no innen 16.02.25.

Spørsmål om stillingen kan rettes til:
Rektor Asbjørn Tolo, telefon 35 95 91 00 eller 90512306.
Kjøkkenleder Catrine Gjønnes, telefon 35 95 91 00 eller 48034328